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Titre:

Cours De Cuisine

Contact:

Publié par:

culture et gastronomie

Téléphone:

Tél: 05.61.47.10.20

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Ville:

Launaguet (31140)

Information:

Proposé par:

Association

Rubrique:

Emploi & Services/Cours/Cuisine

Prix:

NC.

Site internet:

NC.

Description:

Pour les Français, manger est avant tout un plaisir. Manque de temps oblige, la cuisine au quotidien est parfois fastidieuse et les plats prêts à consommer envahissent le réfrigérateur. Il manquait au pays de la gastronomie un lieu où se conjuguent cuisine et loisirs.

DESCRIPTIF :

Notre association, créée depuis 1997, dispense des cours de cuisine gastronomique dirigés par des chefs cuisinier, issus de la restauration et riches de plusieurs années d’expérience, sélectionnés pour leur sens du dialogue, leur capacité pédagogique et leur goût de l'animation.

Notre local d'activités se trouve à Launaguet, commune touchant le nord de Toulouse.
L'accès très simple et rapide se fait par rocade. Un parking constitué de 50 places accueille les véhicules des participants.

Les locaux d’activités sur une surface de 600m² et accueillent :
- une cuisine pédagogique de 59m², équipée de 12 postes de travail ou chacun trouveras à sa disposition une cuisinière, un plan de travail, un évier et un espace de rangement,
- un laboratoire de pâtisserie de 25m² climatisé équipé de tours réfrigérées, étuves, fours pâtissiers et matériels spécifiques à cette activité,
- un espace de démonstration de 300m² pouvant accueillir des grands groupes accessible à tout type d'activité, conférences, réunions...
- un espace œnologique,
- un espace dégustation,
- un espace club,
- un club gastronomique spécifiquement aménagé pour l'accueil de groupe désirant consommer sur place le fruit de leur travail.


DÉROULEMENT DES ATELIERS CUISINE :

Tous nos stages se déroulent dans la joie et la bonne humeur. A l'arrivée, chaque stagiaire se voit remettre un panier garni des ingrédients qui seront nécessaires à la préparation des recettes. Nous utilisons uniquement des produits frais, authentiques et issus de producteurs locaux. A l'issue du stage, chaque participant emporte ses réalisations pour les partager en famille ou étonner ses amis.

Nous accueillons dans nos locaux des particuliers adultes et enfants, nationaux ou étrangers, tous amateurs de cuisine et désirant se perfectionner.

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